• Depolama •

Kalite birimimizce kabulleri yapılan ürünler görevli personel tarafından türlerine ve özelliklerine göre ayrılıp, kuru erzak ve soğuk hava depolarına Depo Yerleşim Talimatına göre yerleştirilir. Uygun olmayan ürünler ise uygun olmayan ürünün kontrolü prosedürüne göre gerekli işlemlere tabi tutulup, red alanına alınır.

Depo içine girdikten sonra gıda ürünleri görevli personel tarafından ürün tanıtma etiketleri ile etiketlenir. İlk giren ilk çıkar kuralına göre üretime sevk edilir.